Friday, 3 October 2014

Cara Membuat Nagasari

            
        Nagasari  mak yus rasanya,  Lembut dengan aroma yang khas, bagaimana cara membuatnya, langsung saja, Pertama : Siapkan bahan untuk membuat nagasari mak yuuuus
1. Tepung Beras            1/2 Kg
2. Tepung Hungkwe       1 bungkus
3. Gula pasir                  Secukupnya
4. Pisang Ambon atau pisang Gepok juga boleh iris memberntuk elips
5. Daun Pandan wangi
6. Garam                        Secukupnya
7. Daun Pisang (untuk membungkus)
8. Santan Kental

Langkah membuatnya
  • campur dan larutkan tepung beras dan Hungkwe  dalam air
  • Garam, gula dan santan campur dan masak sampai mendidih, setelah itu masukkan adonan tepung aduk hingga setengah matang
  • Kukus Pisang kalau udah matang angkat
  • Bungkus adonan dengan daun pisang sesua selera dan tambahkan potongan pisang
  • Kukus Bungkusan tadi hingga matang 



No comments:

Post a Comment